Molecular formula:(NH4)2HP04
Molecular weight: 132.06
CAS Number: 783-28-0
Standard executed:GB 30613-2014
外观:白色晶体、晶体粉末或颗粒。
用途:在食品工业中用作酸度调节剂、生湿面调节剂、膨松剂，发酵工艺=中用作发酵用营养物质。
包装：25Kg, 50Kg袋装;集装吨袋;客户要求。
技术指标:GB 30613一2014
Specification
| 项目 | 食品级指标 |
| 磷酸氢二铵[(NH4)2HP04],w/% | 96.0-102.0 |
| 无机砷（以As计），（mg/kg）≤ | 3 |
| 氟（F),（mg/kg）≤ | 10 |
| 铅（Pb），（mg/kg）≤ | 4 |
| 重金属（以Pb计），（mg/kg）≤ | 10 |
| PH值（10g/L水溶液） | 7.6-8.2 |