Molecular formula:NH4H2PO4
Molecular weight:115.02
CAS Number:7722-76-1
Standard executed:GB 25569-2010
外观：白色晶体。
用途：在食品工业中用作酸度调节剂、生湿面调节剂、膨松剂、发酵工艺中用作发酵用营养物质。
包装：25Kg、50Kg袋装；集装吨袋；客户要求。
Specification
| 项目 | 食品级指标 |
| 磷酸二氢铵（以NH4H2PO4计），W/% | 96.0-102.0 |
| 氟化物（以F计），（mg/kg) ≤ | 10 |
| 砷（AS),(mg/Kg），（mg/kg) ≤ | 3 |
| 重金属（以Pb计），（mg/kg) ≤ | 10 |
| 铅（Pb),（mg/kg) ≤ | 4 |
| PH值（10g/L水溶液） | 4.3-5.0 |